Makanan yang Diperbolehkan Bagi Penderita Asam Urat

Asam urat merupakan salah satu penyakit yang dapat merugikan penderita dalam kesehatannya. Penyakit ini merupakan sebuah penyakit yang timbul dengan adanya zat purin pada sisa makanan yang dikonsumsi orang tersebut. Hal ini menyebabkan banyak makanan yang harus dihindari oleh penderita asam urat, sehingga tidak jarang orang bertanya apakah penderita asam urat boleh makan tempe?.

Semua bahan makaan sendiri berasal dari makhluk hidup yang masing-masing memiliki zat purin. Saat kita mengkonsumsi makanan tersebut, secara tidak langsung kita sudah mengkonsumsi zat purin pada makanan tersebut dan masuk dalam tubuh.

Tapi untuk menghindari hal yang lebih, penderita harus mengetahui menu makanan khusus untuk penyakit asam urat.

Makanan yang Diperbolehkan Bagi Penderita Asam Urat

Makanan Untuk Penderita Asam Urat

Sangat penting untuk penderita asam urat memiliki ketelitian dalam memilih makanan yang sehat. Hal ini akan mencegah penyakit bertambah parah, makanan yang diperbolehkan untuk penderita asam urat baik buah, sayur atau daging juga cukup banyak.

Kopi merupakan salah satu minuman yang diperbolehkan untuk dikonsumsi oleh penderita asam urat, tapi dengan takaran yang sangat terbatas. Jadi, penderita asam urat boleh minum kopi tapi tetap memperhatikan efek negatifnya. Pada saat yang sama kopi juga dapat memberikan efek yang dapat menyebabkan munculnya sindroma metabolic.

Kafeinnya dapat memecahkan cadangan lemak dalam tubuh dan pembuluh darah dapat memiliki lemak bebas yang tinggi. Dengan begitu tekanan darah dan kolesterol akan menjadi naik. Jadi para penderita dapat memilih dengan baik apakah penderita asam urat boleh minum kopi atau tidak.

buah buahanBuah yang baik untuk penderita asam urat seperti:

  • Buah cerry
  • Buah apel
  • Jeruk nipis
  • Pisang
  • Pepaya
  • Strawberry
  • Jeruk
  • Pir
  • Belimbing wuluh
  • Buah naga

Dari buah-buahan tersebut vitamin akan masuk dalam tubuh dan membantu penderita menjadi jauh lebih baik lagi.

Buah Cerry

Buah ini memiliki kandungan anti inflamasi yang berperan untuk mencegah pengkristalan asam urat yang dapat mengganggu kesehatan manusia. Buah cerry juga dapat menetralkan zat asam, membantu mencegah peradangan dan nyeri sendi.

Buah Apel

Buah ini mengandung asam malat yang dapat menetralkan asam urat, dengan mengkonsumsi 1 buah setiap hari maka asam dapat terkontrol dengan baik dan asam urat lebih mudah untuk diatasi.

Jeruk Nipis

Pada jeruk nipis yang memiliki rasa asam, terdapat asam nitrat yang dapat melarutkan asam urat pada penderita dan dapat disembuhkan. Dengan mengkonsumsi air perasan jeruk nipis setiap hari sebanyak 2 gelas secara teratur, maka jeruk nipis dapat mencegah dan mengobati asam urat.

Selain itu air jeruk nipis ini dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan bagus untuk orang yang sedang dalam program diet untuk melangsingkan tubuh.

Yogurt dan Susu

Penderita asam urat boleh minum susu dan yogurt, karena kedua minuman ini memiliki kadar lemak yang rendah. Ada pula susu atau yogurt yang tanpa lemak, kadar purin rendah dan memiliki protein yang tinggi.

Mengkonsumsi susu dapat menjadi salah satu solusi alami untuk mengrurangi asam urat dengan gejala nyeri. Dalam susu sendiri memiliki 2, senyawa ekstrak lemak susu dan Gylcomacropeptide. Jadi penderita asam urat boleh minum susu tapi tetap sesuai dengan kebutuhan.

Sayur untuk penderita asam urat:

  • Tomat
  • Kentang
  • Singkong
  • Brokoli
  • Wortel
  • Kacang panjang perancis
  • Kacang pinto
  • Jagung
  • Serai
  • Jahe
  • Sawi putih
  • Labu kuning

Selain itu konsumsi juga makanan yang mengandung serat seperti oats, makanan ini dapat menyerap asam urat dalam tubuh lebih maksimal. Setelah penyerapan dilakukan, maka asam akan dikeluarkkan melalui ginjal.

Konsumsi juga cokelat hitam dan ikan salmon. Pada coklat hitam senyawa teobromin dapat menjaga kadar asam urat dalam tubuh tetap stabil. Tapi untuk ikan salmon, kandungan omega 3 dapat membantu mengurangi radang dan sendi akibat asam urat.

Jenis Makanan yang Boleh Dikonsumsi dalam Jumlah Kecil

Makanan yang boleh dikonsumsi dalam jumlah sedikit seperti, ikan, tahu, tempe, daging ayam dan tauge.

Apakah penderita asam urat boleh makan tempe?, jawabannya boleh. Karena selama proses fermentasi kacang kedelai pada tempe akan menghasilkan enzim protease dan peptidase. Dengan begitu protein akan diurai menjadi asam amino.

Asam amino yang meningkat 7,3% sampai 12% dapat membuat protein lebih mudah dicerna dan hasil dari metabolisme protein pada asam urat dapat menurun dengan baik.

Pantangan Asam Urat dan Makanan yang Harus Dihindari

Sedangkan untuk pantangan asam urat sendiri juga cukup banyak, seperti menghindari makanan kalengan, daging jeroan, seafood, beberapa jenis daging, makanan bersantan dan gorengan.

Makanan kalengan yang harus dihindari seperti sarden dan kornet. Untuk daging jeroan seperti hati, usus, dan jantung. Seafood yang dihindari seperti udang, kepiting  remis dan cumi.

Penderita juga harus menghindari daging kambing, daging kuda dan daging sapi. Selain itu pantangan lainnya tidak boleh mengkonsumsi telur, keju, kuah daging kental, es krim, buah nangka, nanas dan durian.

Selain itu penderita juga harus menghindari buah melinjo atau makanan yang diolah dengan bahan dasar buah melinjo. Makanan olahan mengandung kadar garam yang sangat tinggi, jadi harus dihindari.

Penderita juga harus menghindari sayuran yang tinggi purin seperti sawi, kangkung, bayam, jamur, asparagus, kembang kol dan sayuran hijau lainnya. Sayuran ini memiliki kandungan zat purin yang dapat membantu memicu peningkatan kadar asam urat dalam tubuh Anda.

Jika para penderita melanggar pantangan tersebut dimungkinkan akan memperparah penyakit bagi penderita itu sendiri. Jika pertanyaan apakah asam urat boleh makan jengkol? Jawabannya tidak boleh karena jengkol dapat meningkatkan asam urat dan penyakit dapat bertambah parah.

Jengkol ini merupakan makanan yang memiliki bau yang khas dan rasa yang enak. Banyak orang yang menyukainya dan memiliki banyak nutrisi. Tapi meskipun memiliki banyak manfaat jengkol tidak bagus untuk penderita asam urat.

Karena jengkol dapat menyebabkan asam urat menjadi kristal dalam sendi dan membuat penyakit asam urat lebih parah. Jengkol juga dapat menimbulkan beberapa gangguan kesehatan seperti bau mulut dan keracunan jengkol.

Penyakit jengkolan juga dapat timbul, awalnya dengan rasa nyeri, melilit pada perut dan kesulitan buang air kecil. Jadi jika jengkol dapat menyebabkan penyakit tambah parah, apakah penderita asam urat boleh makan jengkol?, tentu jawabannya adalah tidak.

Selain mengkonsumsi makanan yang dianjurkan, menghindari pantangan, penderita juga harus teratur memeriksakan diri ke dokter. Dengan memeriksakan diri ke dokter maka kadar asam urat dalam tubuh dapat diketahui. Konsumsi juga obat secara teratur untuk membantu dalam penyembuhan.

Selain hal-hal tersebut, penderita asam urat yang ingin kembali sehat juga harus memperhatikan pola atau gaya hidup mereka sendiri. Dengan menghentikan konsumsi rokok dan alkohol. Rajin olahraga, makan makanan sesuai porsi dan banyak konsumsi air putih.

Penyebab Asam Urat

Biasanya orang yang memiliki riawayat asam urat memiliki alasan genetika atau sudah keturunan. Diet yang tidak sehat, asupan makanan dengan tinggi purin, terlalu banyak mengkonsumsi gula, dan sirup jagung fruktosa tinggi dapat menjadi penyebab dari riwayat penyakit asam urat.

Selain itu penyebab lainnya karena masalah ginjal, karena hal ini dapat membuat ekskresi menjadi berkurang. Penurunan berat badan yang cepat juga dapat meningkatkan kadar asam urat.

Ada juga obat yang dapat menyebabkan asam urat menjadi tinggi seperti diuretik thiazide, obat ini dapat mengganggu kerja dari ginjal dalam tubuh.

Jadi penderita tetap boleh makan makanan yang enak, tapi tetap memperhatikan pantangan asam urat.

Makanan yang Diperbolehkan Bagi Penderita Asam Urat | Admin | 4.5